Următorul curs:
Locuri disponibile:
Detalii:
Cursul de perfecționare CANDY BAR oferă participanților oportunitatea de a-și dezvolta abilitățile în arta cofetăriei și prezentării de dulciuri, învățând tehnici avansate și tendințe actuale din industrie.
Acest curs își propune să transforme pasionații de deserturi în profesioniști desăvârșiți, oferindu-le cunoștințe și experiență practică pentru a-și construi cariere de succes în domeniul cofetăriei.
În cadrul acestui curs, se vor pregăti următoarele rețete:
- Banana bread cu vanilie
- Banana bread cu ciocolată
- Macarons cu fistic
- Cookies cu caramel sărat
- Choux cu fistic și zmeură
- Financier de fistic
- durata: 1 zi
- Program: 9:00 - 18.00
- grad de dificultate: easy-medium
- formator: Robert Eisler
- locația: Brașov
Tariful de participare este 1300 RON cu TVA. Acesta include instruirea, toate materiile prime şi ustensilele sunt asigurate, produsele realizate la curs, câte un șorț personalizat și la sfârșit diplomă de participare.
Formator:
Robert EISLER
Preferă un aspect curat, simplu al deserturilor. Își dorește ca în urma cursurilor lui, participanții să înteleagă tehnicile din spatele preparatelor, să înteleagă și "de ce", nu doar "cum"."
